Учёные из Сиднейского университета, изучавшие влияние питания на психическое здоровье, после ряда экспериментов пришли к выводу, что регулярное употребление фруктов снижает у подростков риск депрессивных и тревожных симптомов. Результаты своего исследования учёные опубликовали в журнале Child and Adolescent Mental Health (Психическое здоровье детей и подростков).
Учёными были проанализированы данные 6537 подростков из 71 школы Австралии, средний возраст которых в начале исследования составлял 12,5 лет. Четыре года школьники ежегодно заполняли анкеты, в которых указывали свой рацион питания и описывали психологическое состояние. Из анкет следовало, что каждая дополнительная порция фруктов в суточном рационе снижала риск появления депрессивных симптомов на 13%, а тревожности - на 7%. При этом в среднем испытуемые в течение дня съедали от двух до двух с половиной порций фруктов.
А вот со сладкими напитками, включая всевозможные лимонады и спортивные напитки, выявилась обратная закономерность - при повышенном потреблении наоборот увеличивался риск депрессивных и тревожных симптомов. Особенно заметно это оказалась у мальчиков.
Анализируя полученные данные исследователи учитывали возраст, пол, физическую активность, а также социально-экономические условия. Также учёные исключили из расчетов подростков, с уже выраженными симптомами депрессии или тревожности перед началом исследования.
Авторы исследования считают, что питание способно играть важную роль в поддержании психического здоровья подростков. При этом они отметили, что проведённое ими исследование не доказывает непосредственное предотвращение фруктами депрессии и тревожности.