Диетолог рассказала как правильно заваривать корицу и другие пряности

Диетолог рассказала как правильно заваривать корицу и другие пряности

23 января 2024
07:50

Источник: https://www.freepik.com/free-photo/orange-cinnamon-tea-with-black-background_5125209.htm#query=напитки%20с%20корицей&position=4&from_view=search&track=ais&uuid=be06a6ac-b6a0-48bd-a2e0-d98645f44bdc#position=4&query=напитки%20с%20корицей

По мнению врача-диетолога и нутрициолога Анны Белоусовой, напитки с добавлением корицы полезны при борьбе со стрессом, раздражением и апатией. Но есть одно условие - пряность нужно правильно заваривать.

«Эфирные масла корицы действуют как антидепрессант, успокаивающе. Они выравнивают настроение, помогают справиться со стрессом, с раздражением, с подавленным состоянием. Возникает ассоциация с запахом выпечки, с праздником или с кондитерским магазином. Это всегда человека умиротворяет», - сообщила эксперт в беседе с радио Sputnik.

Помимо прочего, эфирные масла, содержащиеся в корице, обладают антисептическим эффектом.Врач объяснила, что вся польза корицы раскроется только если приготовить из неё напиток, заварив особым способом.

«Корицу надо заваривать, причем не крутым кипятком. Нужно или не доводить воду до кипения, или дать ей немного остыть, подождать около пяти минут после закипания, потому что крутым кипятком мы часть эфирных масел тут же убиваем», - объяснила доктор Белоусова.

А для большей пользы с корицей в напиток следует добавлять гвоздику, имбирь, ваниль и цедру цитрусовых, тогда этот коктейль из специй и пряностей окажет мощное успокаивающее воздействие и поможет побороть стресс.

Не менее важны при такой терапия запахи. Однако людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями следует соблюдать осторожность при употреблении таких напитков. Всё дело в том, что корица повышает тонус сосудов. И при передозировке может начаться тахикардия или даже мерцательная аритмия. Поэтому людям с гипертонией и нарушениями сердечного ритма нужно начинать с напитка из корицы в очень слабой концентрации.

Фото: Freepik


Читайте также
25 апреля 2025
00:25
«Ковчег» на пути в вечность показали в «Современнике»
22 апреля 2025
09:30
В Москве пройдет региональный этап Международной премии #Мывместе
08 апреля 2025
14:20
Как летают самолеты и какое отношение к этому имеют птицы
08 апреля 2025
12:10
Билл Скарсгард и Энтони Хопкинс сойдутся в смертельной схватке в триллере «Западня»
30 марта 2025
19:55
Лавров озабочен поведением генсека ООН Антониу Гутерриша
05 марта 2025
11:15
«Перекресток воронов»: новую книгу о Ведьмаке можно будет купить в России
19 февраля 2025
15:00
С 1 марта в Подмосковье введут штрафы для владельцев незарегистрированных собак
17 декабря 2024
10:20
Прыжки на скакалке и перетягивание каната: что ждет любителей спорта на фестивале «Путешествие в Рождество»
02 октября 2024
14:20
Ежегодный благотворительный баскетбольный матч фонда Гоши Куценко прошел в Лужниках
02 сентября 2024
19:00
Значение робототехники на поле боя оценили в России
15 августа 2024
14:25
В WhatsApp* расширили функционал
02 июля 2024
12:25
Число онкологов в России увеличивается
05 июня 2024
12:55
Мосгордума назначила дату выборов депутатов нового созыва
30 мая 2024
09:20
Умерла актриса Анастасия Заворотнюк
06 мая 2024
11:40
Сергунина: Москвичи прислали более 4,5 тысячи работ на конкурс «Наследие моего района»