По мнению врача-диетолога и нутрициолога Анны Белоусовой, напитки с добавлением корицы полезны при борьбе со стрессом, раздражением и апатией. Но есть одно условие - пряность нужно правильно заваривать.
«Эфирные масла корицы действуют как антидепрессант, успокаивающе. Они выравнивают настроение, помогают справиться со стрессом, с раздражением, с подавленным состоянием. Возникает ассоциация с запахом выпечки, с праздником или с кондитерским магазином. Это всегда человека умиротворяет», - сообщила эксперт в беседе с радио Sputnik.
Помимо прочего, эфирные масла, содержащиеся в корице, обладают антисептическим эффектом.Врач объяснила, что вся польза корицы раскроется только если приготовить из неё напиток, заварив особым способом.
«Корицу надо заваривать, причем не крутым кипятком. Нужно или не доводить воду до кипения, или дать ей немного остыть, подождать около пяти минут после закипания, потому что крутым кипятком мы часть эфирных масел тут же убиваем», - объяснила доктор Белоусова.
А для большей пользы с корицей в напиток следует добавлять гвоздику, имбирь, ваниль и цедру цитрусовых, тогда этот коктейль из специй и пряностей окажет мощное успокаивающее воздействие и поможет побороть стресс.
Не менее важны при такой терапия запахи. Однако людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями следует соблюдать осторожность при употреблении таких напитков. Всё дело в том, что корица повышает тонус сосудов. И при передозировке может начаться тахикардия или даже мерцательная аритмия. Поэтому людям с гипертонией и нарушениями сердечного ритма нужно начинать с напитка из корицы в очень слабой концентрации.
Фото: Freepik