Главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи столичного Департамента здравоохранения, кандидат медицинских наук Андрей Тяжельников в интервью РИА Новости назвал сколько допустимо взрослому человеку съедать мёда в день и кому потреблять мёд категорически нельзя.
Так, по словам медика, норма взрослого человека - это две-три чайные ложки мёда в сутки и употреблять его лучше на завтрак либо обед, не нагревая при этом (не добавляя в чай, кофе или горячие блюда). А отказаться от него лучше людям с аллергией, сахарным диабетом и проблемами с лишним весом.
«Мед – хороший источник энергии и сил, поскольку состоит из натуральных сахаров - 80%, воды - 18%, пыльцы и белка. По этой же причине им не нужно злоупотреблять, так как большое количество быстрых углеводов дает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу и почки. Взрослому человеку желательно съедать не более 2-3 чайных ложек меда в день - это 20-40 граммов, лучше употреблять его на завтрак или обед и при употреблении не нагревать», - пояснил эксперт.
Для страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, органов дыхания, бронхиальной астмы количество мёда нужно ограничить, сократить дозу и баловать им себя не каждый день. А детям мёд нужно давать с осторожностью, следя за реакцией организма на него, и не ранее 2-3 лет.