Источник: freepik.com
Врачи Кейтлин Хиппли и Эрин Палински-Уэйд развенчали три популярных мифа о диабете. Их слова передает издание EatingWell.
Хиппли опровергла мнение, что людям с диабетом нельзя есть фрукты из-за высокого содержания сахара. Она подчеркнула, что цельные фрукты богаты клетчаткой, витаминами и антиоксидантами, которые замедляют усвоение сахара и предотвращают резкие скачки его уровня.
Вторым мифом врач назвала убеждение, что продукты с пометкой «без сахара» безопасны для диабетиков. Хиппли отметила, что такие продукты могут содержать углеводы, повышающие уровень сахара. Она рекомендовала обращать внимание не на отсутствие сахара, а на общее количество клетчатки, белка и углеводов в составе.
Палински-Уэйд также развеяла миф о необходимости низкоуглеводной или безуглеводной диеты для диабетиков. Она подчеркнула, что важно не отказываться от углеводов, а выбирать правильные источники. Врач посоветовала отдавать предпочтение цельнозерновым и бобовым продуктам.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал — там еще больше важных новостей!