Врач назвала два главных правила безопасного Пасхального стола

Чтобы праздничное застолье не обернулось проблемами с пищеварением, достаточно запомнить всего две рекомендации. О правилах, которые помогут сохранить здоровье за пасхальным столом, рассказала гастроэнтеролог Ольга Помойнецкая, пишет «Лента.ру».

Первое правило касается главного символа праздника — крашеных яиц. По словам специалистки, сваренные вкрутую яйца перевариваются довольно долго, поэтому не стоит употреблять их в большом количестве. Как пояснила Помойнецкая, даже если очень хочется соблюсти традицию, для этого достаточно одного яйца. Она добавила, что тем, кто знает о чувствительности своего желудочно-кишечного тракта, лучше ограничиться половиной.

Второе правило связано с совмещением блюд. Врач призвала не есть закуски, салаты, мясо, птицу, рыбу, яйца и кулич одновременно в один прием пищи. Гастроэнтеролог объяснила, что трапезу всегда нужно начинать с обычной еды в умеренном количестве. Помойнецкая уточнила, что после этого должно пройти минимум один час, и только тогда можно дополнительно выпить чай и съесть кусок кулича.