Источник: https://www.freepik.com/free-photo/fried-pancakes-plate-candles_6384574.htm#fromView=search&page=2&position=3&uuid=af46b538-3be0-4cdd-9ac0-7fc801ffff5e
Врач-терапевт онлайн-сервиса по управлению здоровьем Budu Андрей Рябков в интервью с телеканалом RT объяснил зрителям, как правильно хранить блины.
Врач считает, что если вы приготовили блинов значительно больше необходимого и съесть их в ближайшее время не получается, то при правильном условии хранения их можно будет употреблять без вреда для здоровья от одного месяца до четырёх.
Для этого нужно дождаться, пока блины остынут, после чего смазав каждый сливочным маслом и перемотав пищевой плёнкой убрать в холодильник. В таком виде блины будут пригодны к употреблению в течение двух - трёх дней. Однако по прошествии этого времени они начнут высыхать и окончательно испортятся, и в первую очередь это касается начинки - творога, рыбы, грибов или мяса.
А вот чтобы сохранить блины надолго, нужно их поместить в морозильную камеру, установив температуру заморозки -18 °С, поместив перед этим в герметичные пакеты. Так их можно будет употреблять целый месяц даже с творожной или мясной начинкой. А блины со сладкими начинками, грибами или картофелем в таких условиях хранятся намного дольше - от двух до четырёх месяцев.
Фото: Freepic
Подписывайтесь на наш Telegram-канал — там еще больше важных новостей!