У покупателей курицы гриль в питерском супермаркете Eurospar обнаружен сальмонеллез

Семь человек, купившие курицу гриль в супермаркете Eurospar в Санкт-Петербурге, заразились сальмонеллезом, сообщили в региональном Управлении Роспотребнадзора.

«В связи с регистрацией семи случаев сальмонеллезной инфекции у лиц, употреблявших куру-гриль, приобретенную в супермаркете Eurospar, <...> управлением незамедлительно начато санитарно-эпидемиологическое расследование», — говорится в заявлении на сайте ведомства.

В ходе проверки сотрудники ведомства выявили в торговом предприятии грубые нарушения в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения при изготовлении кулинарной продукции, в том числе несоблюдение сроков годности, условий хранения и реализации продуктов питания и готовых блюд. Деятельность цеха по изготовлению кулинарной продукции временно приостановлена.

Буквально в этот же день поступило сообщение о массовом отравлении в детском лагере «Солнечный» в Санкт-Петербурге, где у 24 детей был выявлен норовирус или как его называют чаще «желудочный грипп». По мнению Роспотребнадзора, заболевание вызвано нарушениями требований санитарно-эпидемиологического законодательства к организации питания детей, правил мытья столовой посуды, проведению текущей уборки и дезинфекции.

По требованию ведомства сотрудниками ГБНОУ «Балтийский берег» в лагере была проведена полная дезинфекция пищеблока и всех корпусов проживания детей и персонала. После принятых мер лагерю было позволено продолжать свою работу, а отравившихся детей отправили домой.